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ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
圧力鍋で牛テールスープを作ってみました。: 20051022
土曜日というと、長女は朝から英語教室
次女は午後から水泳教室、ダンス教室。
嫁さんは次女にお付き合い。
そんなわけで、じっくり料理当番です。
買い物に出かけたら、和牛のテールが売っていま...
2006/05/14 22:10
Blink Link News
肉・肉加工食品: Blink-Link 〜役立つリンク集〜の役立つ食品(グルメ)に肉・肉加工食品のページができました。
牛肉は、ヒレ、ロース、サーロイン、バラ、スネ、モモ、タン、テール、ハラミ、レバー、ミノ、ハツ、ランプ、み...
2006/05/14 19:07
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向日葵絵梨. wrote:
②上記にテールスープを注ぎいれ温まったところで水溶き片栗粉でとろみをつけます。
③温めた焼きそばの麺(もしくは固焼きそばの麺でもいいと思いますが・・・)に②をかけて・・・。
④いっただきま~~す。
(テールスープは美味しいお出汁が出てますもんねぇ。やっぱり炭水化物と合わせるのがいいですよね。)