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誘惑に弱いリポーター通信
まぐろの頬肉に舌鼓♪: またひとつ美味しいものと出会いました！まぐろの「ほほ肉」です。以前、 かぶと焼きを食べたときにたぶん頂いたとは思うんですけど見た目のインパクトにおされて、味は覚えてない・・・（笑）←三浦で食べたかぶと...
2006/05/08 20:08
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北かつまぐろ屋熊谷 wrote:
ほほ肉の美味しさはホント「手間かけて良かった～」と納得できるものですよね。
私の場合は豆板醤で味付けして生で食べます。
これって意外といけますよ。